1、鸡胸肉准备好，提前化开 。
2、葱姜蒜切末，备用 。
3、鸡胸肉化开后，用刀剁碎 ， 就像剁肉馅一样 。
4、添加葱姜蒜，继续剁一会 。
5、鸡胸肉剁好后，开始放调料，放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉 。
6、不断搅拌，搅拌的同时可以烧水了 。
7、水开后，用手攥丸子，大小自己定 ， 平时吃的就行 。中火，丸子下锅 。
8、丸子依次下锅，转大火，五分钟即可 。
【鸡肉丸子怎么做好吃】9、最后自制的鸡胸肉丸子就出锅啦 。
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