1、主料：草鱼适量、荞头适量、酸辣椒适量 。
2、辅料：生姜适量、盐适量、湖之酒适量、胡椒粉适量、水适量、油适量 。
3、草鱼切块 ， 按家里吃饭人数自定数量 。放适量盐 ， 腌一会儿 。
4、趁腌鱼的时间，切好姜丝 。
【藠头丝的腌制方法】5、三个泡椒，自己家里做的 。
6、荞头洗干净 。
7、泡椒切段，荞头刀拍扁 。
8、锅热放油，放鱼块煎 。
9、鱼块划一边，锅内还有底油，放荞头泡椒炒一下 。
10、炒荞头放一点盐，不然没味道 。
11、稍微炒下放入姜丝 。
12、倒入清水，差不多没过鱼 。
13、煮五分钟后汤变白，鱼肉熟了 。
14、少量白胡椒粉 。
15、湖之酒少量，这个糯米酿造的
16、泡椒本身有咸味，盐要控制，不能放太多 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热