5.加入木耳和胡萝卜继续煸炒 。
6.调入盐、生抽、老抽、糖、料酒、鸡精 , 煮开后加入适量的水 。
7.将泡软的粉条加入锅中 , 快速翻炒至吸收充分 。
8.最后加入适量的油翻炒均匀即可 。
温馨提示:
1.煸炒时火力不要太大 , 以免糊锅 。
2.加入的调料要根据个人口味适量调整 。
3.粉条炒好后不要过久放置 , 否则会变硬 。
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