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酿制出的酒水风味纯正，酒体细腻 。香气主要展现的是酱香、花果香、粮香的复合香气，酒体入口醇正细腻，中间能品出一丝的酸，因此生津感很不错，中后段能品到甘草香和焦香，余味持久悠长 。
07特香型——四特酒
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说到特香型就不得不提四特酒，四特酒是特香型的代表，主要以大米为原料，将面粉、大米、酒糟按照一定比例混合 。
酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，酒体协调，恰到好处，有人评论特香型白酒“浓、清、酱三香兼备均不靠” 。
08老白干香型——衡水老白干
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老白干比较有名的就是衡水老白干，使用的是中温曲，口感香气清雅，干燥粗糙，酒香中带有淡淡的大枣甜味，其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长，它好喝不上头，在河北一片广受欢迎 。
09豉香型——玉冰烧
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在广东，有一款白酒，酒体冰清玉洁，入口豉香浓郁，柔绵醇滑，其代表是玉冰烧，玉冰烧和普通的米香型白酒区别不大，使用大米为主要酿造原料，大酒饼作为糖化发酵剂 。酒度低，符合当地人的风味，口味清淡沉闷 。
不过这款酒有点油哈喇的味道，外地酒友一般喝不惯，因此这个香型的白酒较为小众 。
10馥郁香型——酒鬼酒
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馥郁香型也是一款酒撑起一个香型的绝佳典范，酒鬼酒虽然近几年的名气不怎么响，但是产品的市场成交率还是非常高的，有机会的话大家可以解惑一下內参，在酿造过程中融合了浓香型、酱香型和清香型白酒的优势 。馥郁香型酒体特质，展现的淋漓尽致 。
11兼香型——白云边
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兼香型白酒的最大特点为“浓头酱尾”，入口前段主要是侧重于浓香酒的特点，粮香、窖香较为显著，中后段主要侧重于酱酒的焦糊香，另外酒体具有酱酒的细腻醇厚感 。
兼香型白酒的代表为白云边、口子窖，反而兼香型白酒的“鼻祖”被忘却了——湖南的白沙液，可惜现在白沙液的名气是一落千丈，远不及白云边、口子窖等后来者品牌 。
白云边的酒可以选用白云边15年，酒质确实不错，浓酱兼香的特点齐备，后味也好 。
12芝麻香型——一品景芝
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说到芝麻香型就不得不提到其“四高一长”的特点，属于高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、和长期储存 。
芝麻香型是以芝麻香为主体的，但是和芝麻酱的香气不太一样，类似于烤芝麻的香气，芝香型也是兼具浓清酱三者之长，特色代表就是一品景芝，有一品三味的说法 。
【浓香白酒知识讲解大全 各香型白酒知识大全】白酒常见的十二种香型，全知道的人很少，这十二种香型，你喝过几种呢？你的家乡有哪些著名的香型白酒呢，欢迎在评论区与我们分享 。
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