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/ 液态 /
●菠菜汁：
吃菠菜可以变大力水手！菠菜含有丰富的维生素和矿物质，不少宝妈都会使劲浑身解数让自己娃娃吃它：用菠菜汁做面包、馒头、卡通包子、各式面条都能量满满 。使用时，菠菜汁可直接等量兑换配方中的水 。
现在市面上的产品繁多，菠菜粉也应运而生，相比起菠菜汁，菠菜粉的使用会更加方便，直接用适当比例的水兑开成糊状或液体即可使用 。
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蓝色/ 固体/液态 /
●蝶豆花、黑枸杞：
用蝶豆花和黑枸杞泡出来的茶，是浪漫的天空蓝，当遇到酸性的物质（如柠檬汁），又会像魔术一般变成深邃的紫，用来做饮料、鸡尾酒、凉粉、面包和中式面包，都是相当梦幻可爱的 。如果是做面包和中式面点，可以直接用蝶豆花/黑枸杞泡出来的茶水等量替代配方中的水 。
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紫色/ 固态/粉末 /
●紫薯粉：
紫薯粉的颜色虽然是深紫色，但用它做出来的面包、酥类等各式点心，直接混合在面团中里颜色都很温柔呀 。而且紫薯粉是耐高温的，烘烤之后颜色也不会差太多哦~
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/ 液态 /
●蓝莓果茸：
蓝莓果茸是纯纯的紫色，用途也很多，慕斯、果冻、布丁、奶昔、泡酒、面包统统不在话下 。
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黑色/ 固态/粉末 /
●可可粉：
可可粉和巧克力自然就是棕棕的巧克力色，除了常规地用来制作甜点，用它来做蛋糕淋面和简单的筛粉装饰，效果都不赖哦~使用方法上，和抹茶粉比较相似，可以直接加入到面粉或奶油中 。
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●竹炭粉：
竹炭粉本身是黑色的，当用量较少时，成品呈浅灰色至深灰色，用量较多时，成品呈黑色 。
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/ 液态 /
●墨鱼汁：
这绝对不是黑暗料理，墨鱼汁意面、西班牙墨鱼汁海鲜饭、墨鱼汁鸡肉面包、墨鱼汁蒜香面包……每一道都能让你打开新世界大门 。
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*文中图片均源于网络
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