因为花蛤本来就是很鲜美的食物，所以在烹饪的过程中千万不要加鸡精了，不然就鲜过头了 。另外也不要多放盐，不然也会影响到鲜味，购买回来的花蛤还需要放在清水中浸泡，这样可以更好的吐沙，吃起来的口感也更好 。可见花蛤的处理方法也比较重要 。
花蛤的做法比较多，要说去腥最好的做法，那还是爆炒 。搭配洋葱来爆炒，洋葱的香味可以很好的去除腥味，同时还可以增香 。只要准备好食材，十来分钟就搞定了，这样一盘炒菜鲜美又下饭，实在是太美味了 。下面就是具体的做法，喜欢的话可以收藏 。
菜品：洋葱炒花蛤
配料：花蛤500克，豆酱，玉米油适量，洋葱半个，细盐适量，姜1小块
烹饪步骤：
1、准备的食材就很简单，主要就是花蛤，吃多少就买多少 。虽然说花蛤买的时候 。老板已经泡了吐沙，买回家之后还是要泡洗一下，这样吐沙会更加干净，烹饪好之后吃起来的口感更好 。泡洗干净的花蛤放在盘子中沥水备用 。
2、等到花蛤准备好之后，再去处理其他的食材，准备新鲜的洋葱，直接切成片后洗干净备用，生姜片洗干净再切成丝，适量的豆浆放在小碗中备用 。
3、这样食材差不多就准备好了，还是挺简单的 。
4、准备好多功能锅，提前搞清楚多功能锅的用法，这样操作起来更加方便 。预热好之后，加适量的油，放入生姜丝和洋葱片来爆香，直接将菜香味炒出来 。
5、等到锅里的菜炒香之后，再将准备好的花蛤倒进锅里，简单的煸炒之后，再根据个人口味添加适量的盐来调味 。
6、然后再添加适量的料酒和豆酱，不仅可以去腥，还可以炒出来酱香味 。
7、花蛤是很容易炒熟的，所以不用炒很久，不然炒出来的花蛤口感有点老，反而不好吃了 。
8、等到锅里的食材都完全炒熟之后，就可以装盘备用了，这样一道美味下饭的菜就搞定了，闻着就很香，吃起来也是特别的美味 。
烹饪贴士：
1、花蛤是很容易炒熟的，不要炒得太久，不然吃起来的口感会变老，反而不好吃了 。
2、买回来的花蛤还需要泡洗一段时间，这样才可以更好地吐沙，煮好后吃起来的口感也会更好 。
3、生姜和料酒都可以起到去腥的作用，同时又能增香 。
4、洋葱是属于配菜，大概准备半个就可以了，不用很多，这样炒出来的菜更加下饭，同时也更加有营养 。
文章插图
以上就是关于花甲怎么会炒出苦味，花甲为什么会苦?花甲有苦味什么原因?的全部内容，以及花甲怎么会炒出苦味的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 如何关闭微信视频号 如何关闭微信视频号推送
- 高度与气压的关系公式，大气压强和高度的关系公式
- 从可爱到成熟的短句子 该可爱的时候可爱该成熟的时候要成熟的10字短句
- 做包子发面要发多久 做包子发面要发多久时间
- 微信怎么设置美颜视频通话
- 马桶盖怎么拆下来图解 马桶盖怎么拆下来
- 关于拉票的好句子 最给力幽默的拉票句子
- 抖音风骚句子 抖音最火撩人句子
- 一对种鸽可以喂几只幼鸽