如何制作意大利肉酱通心粉,番茄肉酱意大利面的家常做法( 二 )


将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀 。取生菜垫底,把拌过的通心粉沙拉倒在上面,即可食用 。
调味料:沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙 。
意大利通心粉
主料:管状通心粉
辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝
调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法:
1、将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁;
2、坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用;
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出,加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可 。
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