10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可 。
田园鸡蛋饼
主料：鸡蛋2个
配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵
调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤：
1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜 。
2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水 。
3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末 。
4：鸡蛋打入碗中 。
5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉 。
6：搅拌均匀以后，加入少许面粉
7：搅拌成没有颗粒的.蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀 。
8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油 。
9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具 。
10：待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可 。
早餐食谱大全及做法大全3
早餐简单又营养的做法一：脆花生豆泡汤面
食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量
做法：
1、备好花生，豆泡，面条，拌面酱 。
2、豆花用清水微泡一下 。
3、再热锅加油，将花生沥水下锅 。
4、先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用 。
5、另起锅，加清水煮开，将面条下锅 。
6、煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味 。
7、再将豆泡下锅煮制 。
8、煮至豆泡熟，关火加适量葱花 。
9、豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋 。
10、再将炸好的花生加入即可 。
早餐简单又营养的做法二：馅饼
原料：面粉，猪肉馅，大葱
辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精 。
做法：
1、 把姜剁成碎泥状，备用 。
2、生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着 。
3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些 。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用 。
4、包馅成包子状，压扁成面饼并抹上油，放入已油热的电饼铛内，开始烙 。
5、两面微黄，看看肉熟了就可以了 。
早餐简单又营养的做法三：广东流沙包
食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米淀粉，白糖，黄油，牛奶，奶粉，吉利丁，炼乳
做法：
1.备好所用材料 。
2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团 。
3.将面团发酵至2倍大 。
4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、，碾碎 。
5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化 。
6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉 。
7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀 。
8.调好的馅料放入冰箱冷藏1个小时 。
9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，取出排气 。
10.搓至面粉柔软适中，分成10个剂子 。
11.面条剂子压扁，包入定型好的馅儿 。
12.收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上 。
13.冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙 。
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