盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
香油，味精 适量
方法/步骤
1
把买回来的猪五花肉洗净，切成片备用 。
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2
把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片 。
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3
把白菜去掉烂叶，取白菜心，清洗干净，切成菱形块状，再把青椒去蒂洗净也切成块 。
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4
把土豆去皮洗净切成薄片 。
5
炒锅里放花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香，然后放1勺盐，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀 。
6
把切好的土豆片入锅翻炒上色 。
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7
再给炒锅里加开水没过土豆片开始炖煮 。
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8
再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上，继续炖煮 。
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9
等土豆炖煮的有九成熟时，菜汤也收浓了，把西红柿入锅翻炒 。
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10
最后给炒好的白菜土豆片里，加入1小勺味精和1小勺香油，翻炒均匀即可出锅，这样一盘白菜炒土豆片就做好了 。好吃着呢!
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白菜炒土豆片做法辣白菜炒土豆片
1、土豆洗净去皮切成薄片，韩式辣白菜也切成方块； 2、锅内放油，油烧热后放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆变软后，可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些 。然后放入辣白菜继续翻炒； 3、如果觉得干，放少量的水略微炖一下，辣白菜的汤汁多的话就不用了 。喜欢吃辣的话，就再加一些辣椒粉进去 。等土豆变得酥软就可以出锅了，出锅前用盐调味 。
这是辣白菜炒土豆片 如果是单纯白菜炒土豆 不加刺激的作料会没有什么味道 因为白菜和土豆都没什么味道 - -
【白菜炒土豆片的做法，白菜土豆怎么做好吃又简单窍门】以上就是关于白菜炒土豆片的做法，白菜土豆怎么做好吃又简单窍门的全部内容，以及白菜炒土豆片的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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