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首先第1种方法闻，闻白酒的味道 。如果你闻白酒能闻到明显的香甜气息，并且这种香甜不自然，就像你闻一瓶雪碧那种香甜 。这个酒一定是勾兑酒 。是否是粮食酒，主要还是按照品酒的常用方法“观、闻、品、评”，同时通过体感体验是最好的办法 。最简单的办法通过产品的说明：生产标准、成分构成就可以判断，现在国家规定必须表明成分，是固态就是粮食酒，固液态和液态就是酒精酒 。
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用酒曲发酵蒸馏出来的就是纯粮原浆酒，没有酒曲味，只有香精甜蜜素味道的是调和酒 。泡药酒需要纯粮酒，最好是糯米高度白酒，分解药物成分完美 。
怎么分辨是不是纯皮分辨白酒是不是纯粮食酒的方法有很多，例如可以看白酒包装上的执行标准，若执行标准为GBT10781-2006，则说明白酒是纯粮食酒 。也可以将酒瓶倒过来摇晃，若酒花消失的比较慢，则说明是粮食酒或纯粮食酒 。
分辨白酒是不是纯粮食酒的方法
想要分辨白酒是不是纯粮食酒，可以看白酒的执行标准，若是白酒包装上的执行标准为GBT20821-2007，说明白酒是纯酒精酒 。若执行标准为GBT20822-2007，说明白酒含有一部分粮食酒 。若执行标准为GBT10781-2006，则说明白酒为纯粮食酒 。
分辨白酒是否是纯粮食酒，还可以将酒瓶倒过来摇晃，若酒花比较密集且消失的比较缓慢，则说明是粮食酒或纯粮食酒 。若酒花消失的比较快，则说明是劣质酒或酒精勾兑的白酒 。
将白酒倒入杯子内，再往杯子里倒入一半水，若白酒变成浑浊的状态，则说明是粮食酒或者是纯粮食酒，因为粮食酒中的脂类、酸类和醛类不溶于水 。若白酒依旧清澈，则说明白酒大部分成分为酒精 。
以上就是关于酒怎么看是不是粮食酒，纯粮食酒怎么辨别真假的全部内容，以及酒怎么看是不是粮食酒的相关内容,希望能够帮到您 。
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