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土豆本身就含有淀粉不建议勾芡，否则成品不清爽不好看，牛肉粒滑嫩入味很鲜美，土豆咸香又绵软，比煎牛排更加好吃还健康 。
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【Allie碎碎念】
1.牛肉粒滑嫩不老关键是腌制方法和腌制时间，文中都有详细说明 。
2.牛肉粒一定不要炒时间长，炒至全部变色就可以了，避免加热时间长导致肉变老 。
3.土豆不要煮久了，避免煮太久会太粉不成型，混合翻炒的过程中容易碎，影响颜值和口感 。
4.前几天做的牛排炒凤梨也很好吃，感兴趣的朋友可以翻看
https://www.toutiao.com/item/7099798763924996611/
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【浇汁芦笋】
天气热了，饮食以“清”为主，清新的颜色让人有食欲，清淡的加工方式好消化、好吸收 。
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【做法】
水开后加几滴食用油，倒入芦笋煮至断生捞出 。
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盛些煮芦笋的水，加点盐、生抽拌均匀，浇在芦笋上即可 。
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【奇异果、香瓜】
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香瓜含有大量的植物纤维，可助消化、增加饱腹感等，香瓜和奇异果都含有丰富的维生素C，可强化免疫力 。
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吃对主食为减脂助力；换个加工方式吃牛排为健康助力，再来点浇汁蔬菜，最大程度地保住了食物的营养素还能更好地做到了控油，清新又营养的早餐，简单易学又快手 。
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我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
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